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重庆火锅底料:火锅吃什么菜 火锅底料的做法

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寒冷的冬季吃火锅是很不错的选择之一,很多人习惯在家自己做火锅吃。不同的家庭,火锅的做法也会有很多不同之处。今天,小编不仅要告诉大家怎样选择火锅的菜品还有火锅底料的做法哦,一起来看看吧。

火锅底料的做法

清汤锅汤底

滋补养生汤底

当归橘皮汤汤底

养颜锅汤底

养生补血锅汤底

接下来,再来看看火锅里不能少的菜都有哪些吧。

火锅吃什么菜好

吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

冬天吃火锅,不如就来试试以上方法吧。